工作买断证明应当由 用人单位开具。根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，需要及时向员工出具相关书面凭证，并在十五日内协助员工完成社保账户及人事档案的转接手续。此外，用人单位还应当向劳动者支付经济补偿金，并在办结工作交接时予以发放。
如果用人单位未按照规定出具解除或者终止劳动合同的书面证明，给劳动者造成损害的，还应当承担赔偿责任。因此，劳动者有权要求用人单位出具解除劳动合同的证明，以维护自己的合法权益。如果用人单位拒绝出具证明，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求单位出具解除劳动合同证明。