在选择承包土地种植作物时，可以考虑以下几种作物：
选择不常见的品种，如沙棘、酸枣、钙果、树莓等，它们可能具有更好的市场前景。
常见的苹果、梨、枣等水果也可以考虑，但需要考虑市场需求和竞争情况。
金银花：具有药用价值，市场需求稳定，可当年种植当年收获。
白芷：是中药材，有止血和抗菌效果，野生资源渐显枯竭，人工种植有潜力。
香椿和阳荷姜：具有特殊风味和营养价值，适合大棚种植，有较好的市场售价。
大棚蔬菜：种植反季节蔬菜可以获得较高利润，需要技术支持。
绿色有机蔬菜：当前市场上有较高的需求。
高效农业，投资回报快，可循环扩大规模。
辣椒、大蒜等蔬菜类作物：属于经济作物，相比传统作物有更高的收益。
草坪景观树：适合土地管理方便且土地租金不贵的地区。
选择种植作物时，要考虑当地土壤、气候条件以及市场需求。同时，也需要关注种植技术和管理，确保作物健康成长并带来经济效益。