自制葡萄酒的酿制方法步骤窍门(教您做正宗的葡萄酒,口感纯正不涩口,一次成功)

一年四季,春夏秋天,年复一年日复一日,每天都在重复着一件事情,其实做好一件事情很容易,但是要365天做好一件事情还是很难得。虽然生活并不如我们想象中的那么完美,但是也不能亏待了我们自己,葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同,今天小编要给大家分享的是教您做正宗的葡萄酒,口感纯正不涩口,一次成功,新手也能学会。

葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。只要大家认真看,相信大家做出来的葡萄酒一点都不涩口,而且一次就能做成功,首先将葡萄冲洗干净,需要注意的是大家在生活中洗葡萄时,可以将葡萄用淡盐水浸泡20分钟,再冲洗几遍,这样洗出来的葡萄更放心,另外必须要沥干水分再使用,否则会导致葡萄酒发霉,然后将准备好的玻璃瓶洗净,同样也是要沥干水分,不然也会影响葡萄酒的口感的。

在玻璃瓶的底部撒入适量的白砂糖,然后放入葡萄,摆好一层葡萄后,再撒适量白砂糖,这样的动作重复下去直到葡萄都放入瓶中即可。最后一层也是洒满白砂糖,密封30天就可以喝了,做法超级简单,喜欢的朋友赶快在家里试着做一下哈!制作葡萄酒时,虽然可以用冰糖或白糖制成,但建议使用白糖。由于白糖颗粒很小,糖可以粘附在葡萄的每一面,不会引起发酵失败,而且冰糖颗粒更大。新手特别容易让酒失败。

红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,免于斑点、皱纹、肌肤松弛,令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。