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1. 准备以上材料，燕窝提前4小时泡好，红枣洗净去核。
2. 把红枣、杞子、冰糖放入炖盅，加入适量热开水先炖半个钟至红枣出味。
3. 加入燕窝再炖30－45分钟即可～
4. 这是炖好的红枣杞子燕窝～如果份量炖得多可以用密封瓶装好放冰箱冷藏隔天吃，但最好别超过3天食用，加了枸杞味道容易变酸，2天内食用比较好。
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