消防工程是一个综合性的工程技术领域，主要关注于通过采取预防措施来组织火灾发生、减轻火灾损失。它涉及多个内容，包括但不限于以下几个方面：
对建筑物、设施、场所等进行火灾风险评估，识别潜在的火灾隐患和危险源。
制定火灾风险管理策略，包括制定火灾预防措施、应急预案等，以降低火灾发生的可能性和减少火灾带来的损失。
参与建筑物的消防设计，包括消防设施的布局、选型、规格等，确保消防设施符合消防法规和标准。
制定消防规划，包括消防水源、消防通道、消防站等基础设施的规划，为火灾扑救提供有力支持。
组织并指导消防设施的安装工作，包括消防水系统、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、气体灭火系统等。
对安装完成的消防设施进行调试和测试，确保其正常运行和有效性。
定期对消防设施进行维护和保养，包括检查、清洁、更换损坏部件等，确保消防设施处于良好状态。
对消防设施进行定期测试和演练，以验证其可靠性和有效性。
制定火灾应急预案，并进行演练，确保在火灾等紧急情况下，人员能够迅速、安全地撤离现场。
对建筑物内的人员进行消防培训，提高他们的火灾安全意识和自救能力。
进行消防宣传，普及火灾预防和应急处理知识。
对火灾事故进行调查，分析事故原因，提出改进措施，防止类似事故再次发生。
研发新的消防技术，提高消防工程的技术水平和应用效果。
具体项目包括：
火灾自动报警系统
消火栓系统
自动喷淋系统
气体灭火系统
防排烟系统
消防应急疏散系统
消防广播通讯系统
防火隔断系统（卷帘门、防火门）
泡沫灭火系统
漏电火灾自动报警系统
消防电梯系统
消防炮系统
消防供水系统（泵房、水箱间）
火灾自主报警
紧急疏散
防排烟
自行喷水灭火
消防栓
工程施工
消防报建
装修
消防设施维护保养
其他相关项目
这些工作共同构成了消防工程的核心内容，对于保障公共安全具有重要意义。