合同欺诈的取证方法包括：
搜集合同文本、往来函电，证实合同存在及条款。
收集合同签订过程中的相关文件，如短信、邮件、微信聊天记录、开会笔记、录音录像等。
查看转账记录和收款凭证，追踪资金的流转路径和用途。
向银行查询嫌疑人的涉案财产及银行账户，查封扣押或冻结相关财产。
收集证人证言，尤其是合作方或其他相关人员的证词，这些证词可能成为关键证据。
公安机关对嫌疑人进行审讯，制作详细的询问笔录，查明嫌疑人的身份信息、犯罪记录、同伙情况、诈骗手段、诈骗金额、赃款去向等。
对于合同中的复杂技术、财务或法律问题，可以请教专业人员，并撰写报告以帮助法院理解合同的关键点和骗术的严重性。
对比行业内的常规做法，如果对方的行为与行业标准不符，可能表明其有欺诈嫌疑。
除了直接涉及的人，其他中介、顾问、监管机构等如果目睹了对方的骗术，其证言也具有参考价值。
如果对方使用了复杂的心理手段，可以请心理学或行为分析专业人士进行论证，分析其骗术对决策的影响。
调查嫌疑人是否有前科，如果对方有类似的欺诈行为记录，这可以作为其有预谋欺诈的证据。
如被害人辨认嫌疑人、追缴作案工具等，这些都能提供进一步的证据支持。
通过上述方法，可以全面收集和整理证据，以支持合同欺诈案件的调查和诉讼。建议在实际操作中，被害人应尽早报案，并与公安机关密切合作，以便及时采取有效的取证措施。