“陕西八大怪”严格来讲应该是“关中八大怪”，是陕西关中地区丰富有趣而极具特色的历史民俗文化，以其特有的古风古韵让人津津乐道。做为一个生于关中长于关中的“老陕”，今天试着给您细说一下“陕西八大怪”。
第一怪，房子半边盖。
传统中式建筑多是“人”字结构，关中地区把这种房子叫“安间”房，也是正房，一个院子还有偏房，在关中叫“厦子”，房子的结构是“人”字的一半，就是半边盖的“怪”房子。这种半边盖的房子能节约大量的木材，实现了关中人少木多土的盖房理念。实际还是太穷，缺木头所以因陋就简吧。现在也很少看到了，有兴趣的朋友可以去关中民俗博物馆去看看。
关中厦房
第二怪，板凳不坐蹲起来。关中人把蹲叫“硌蹴”，双膝并拢，屁股向下压在小腿上，一般人根本坚持不了几分钟。过去在农村经常会看到蹲在家门口端个大老碗吸溜吸溜吃面的关中汉子，现在基本看不到了。
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第三怪，烙馍像锅盖。关中人嗜面食，且需顶饥耐饿，食量极大。烙馍叫“锅盔”，极厚极大，像锅盖一样。以乾县锅盔为代表，叫“瞪眼锅盔”，吃的时候因为太厚，嘴需张到最大，以至于眼睛也瞪圆了！
乾县锅盔
第四怪，擀面像裤带。在关中地区，不管啥面必须是手工擀的才算地道，擀面像裤带说的是那面条做的宽度和长度，一碗面只有一根面条，但一个碎女子是吃不完的！我在吉祥村附近一家面馆吃过一根面两米多长，现在还开门营业呢，有兴趣的可以去尝尝。
第五怪，姑娘不对外。自古关中人杰地灵，风调雨顺，物产丰富，所以关中人就安土重迁，多殷实不愿外出谋生，感觉除了关中其他地方都是偏远地区，所以也不愿意把自家女儿远嫁外地。当然现在陕西姑娘早都有远嫁海外的了。
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第六怪，手帕头上带。秦地处西北，多风沙。所以关中妇女怕弄脏头发，一般出门都会用一块手帕包住头发。手帕一般都很大，如果需要还能包裹东西当手袋用。当然年龄不同，花色也就不同了。记忆中我奶奶和外婆都经年带着手帕的。现在肯定是看不到了。
第七怪，秦腔唱的吼起来。秦腔也叫梆子腔，起源于春秋战国，为百戏之祖。记得中学语文学的《渑池会》里的蔺相如请秦王击缶，就是逼着秦王敲梆子唱秦腔。特别是花脸和红生，唱起来慷慨激昂，响遏行云，很远就能听到，外地人第一次听到像吼一样。
油泼辣子
第八怪，油泼辣子一道菜。关中人喜吃辣，且极爱油泼辣子。秦椒辣味十足，且具有独特的香味，经热油一泼，奇香扑鼻。而且每一家做法不同，辣面里放各种调料不同，油温不同，做出来的油泼辣子也不同。关中人用来佐餐，夹馍、拌面、调凉菜……无处不在。
陕西八大怪做为一种民俗文化，和当地的气候变化、地理环境、人文历史、饮食习惯等等因素息息相关，随着老百姓生活水平的提高，很多场景都成为历史，只存在于记忆中了。也许再过几年就没有人知道这陕西八大怪到底是个什么了……