橙子有两种方式保鲜。
·第一种，果子熟了摘下来入到库里，在库里边儿进行保鲜。
·第二种，挂在树上保鲜。挂在树上保鲜时间长可以整三个月的时间。但是绝大多数橙子都是冬天成熟，万一来一股寒流就得覆膜，就得保暖。这个时候人力、物力、财力、时间综合成本会提高。你说我懒一下子就不整了，爱咋咋地，万一给你冻伤了损失很惨。
对于绝大多数搞橙子种植的老板都会采用第一种，熟了就赶紧采摘，然后囤到库里边儿去保鲜。这么一搞保鲜的时间就很短。橙子入了库的都得在春节前全部出完，出不完橙子的皮就变软，果肉发生变化，整体品质下滑。也因为如此，对于橙子来说满打满算还有不到40天的销售时间。
也因此这段时间全国范围内的市场橙子的量开始变大，橙子的价格开始下滑。因为果农的心态产生了变化，都想在春节前尽快把所有的库存果全部拿下。