宿州起诉离婚应当向 被告所在地的基层人民法院提起诉讼。如果被告的住所地和他的经常居住地不一致，则应向被告经常居住地的基层人民法院提起诉讼。
被告所在地的基层人民法院：一般而言，离婚案件应向被告所在地的基层人民法院提起诉讼。
经常居住地的基层人民法院：若被告的住所地与其经常居住地不重合，则应向被告经常居住地的基层人民法院提起诉讼。
建议在提起诉讼前，先了解清楚被告的住所地和经常居住地，然后选择相应的法院进行起诉，以确保诉讼的顺利进行。