违章不服的申诉去向是 主管公安机关或者上一级公安交通管理机关。具体申诉流程如下：
向违法行为发生地的公安机关交通管理部门提出异议。如果对交通技术监控资料记录的违法行为事实有异议，也应当向违法行为发生地公安机关交通管理部门提出，由其依法处理。
在接到处罚决定书之日起60日内，向作出决定的公安交通管理部门的主管公安机关提出行政复议申请。行政复议机关应当自受理之日起60日内作出行政复议决定。
如果对行政复议决定仍然不服，可以在接到通知后五日内向当地人民法院提起诉讼。
建议：在申诉前，建议先咨询当地公安机关或交警大队，了解详细的申诉流程和所需材料，以确保申诉过程顺利进行。