新西兰长期短缺的职业包括但不限于以下领域：
农林学家。
建筑项目经理、测量师、城市与区域规划师。
特殊教育教师、大学讲师。
化学工程师、土木工程师、电子工程师、工业工程师、机械工程师、采矿工程师、石油工程师、航空工程师、农业工程师、船舶设计师、土木工程技术员、电子工程技术员。
外部审计师、供销经理。
麻醉师、解剖及生理学家、听力学家、心脏技术人员、临床心理学家、诊断及介入放射学家、营养师、普通科室医生、医疗放射诊断技师、医院药师、工业药剂师、重症特别护理专家、放射肿瘤医师、助产士、注册护士、职业治疗师、整骨治疗师、社会工作者、语言治疗师、超声波检验师、外科医生、兽医等。
多媒体设计师、ICT项目经理、ICT业务分析员、系统分析员、多媒体分析师、网站开发人员、分析程序员、开发程序员、软件工程师、软件测试员、软件和应用程序员、数据库管理员、ICT安全专家、系统管理员、计算机网络和系统工程师、网络管理员、网络分析师、ICT质量保证工程师、ICT技术支持工程师、ICT系统测试工程师、电讯工程师、电信网络工程师。
西厨。
环境学家、食品技术专家、生命科学家（毒理控制）。
各类工程师、通信（电信）工程师、环境研究员、审计员、土木工程技术人员、城市和地区规划者、建筑工程（项目）经理/施工现场督导、电力工程技术员、测绘员、工料测量师、麻醉师、外科手术医生、特别护理医生、心脏技师、临床呼吸物理治疗师、病理学家、精神病医师、放射学家、肾脏病医师、姑息（舒减）疗法物理医师、全科医生（乡村地区）、妇产科医生、听觉病矫治专家、饮食营养学家、医疗检验师（含细胞学技士）、医学诊断X光拍照师、医疗放射理疗师、助产士、护士（含护士长）、职业理疗师、药剂师、物理理疗师、临床心理学家、教育心理学家、超声检查师、语言矫正师、正骨医生、电工、汽车电器师、重型柴油车机修工、汽车机修工、汽车空调技工、装配工&；车工、装配电焊工、橱柜制作工人、造船和维修工、木工、细木工、水管工、电线工人、汽车检验员（机械、电路、碰撞）、空调和制冷机修工、农场主、蔬菜栽培者（农作物生产/农艺经理）、水果或坚果种植者（果园经理）。
请注意，这份名单可能会随着时间和经济状况的变化而更新。