在冷库中可以从事多种工作，以下是一些常见的活动：
冷库管理员：负责冷库的整体管理和监控，包括温度控制、货物的存储和出入库管理等。
冷库操作工：负责具体的操作工作，如货物的装卸、整理和分类等。
分拣员：对冷库内的物品进行分类、分拣、包装和标记等工作。
制冷工：操作制冷系统，负责制冷机组的保养、维护、清洗、上油、充氨，更换易损零件等工作。
生鲜食品储存：如猪肉、海鲜、水果蔬菜等。
反季节蔬菜水果销售：在价格高时出售反季节的蔬菜水果。
冻品海鲜零售：可以零售一些冻品海鲜。
板栗采购与销售：在板栗收获季节采购并销售。
辣椒老姜等干杂货：在夏天可以做一些干杂货如辣椒和老姜的生意。
设备维护：确保冷库设备的正常运行。
清洁卫生：保持冷库和工作区域的卫生和整洁。
这些工作可以根据个人的兴趣、技能和市场需求进行选择。冷库工作虽然辛苦，但提供了稳定的收入来源，并且随着冷链物流的发展，冷库工的需求也在不断增加。