办理养殖合作社有多方面的好处，主要包括以下几点：
成立养殖合作社可以提升组织的形象和声誉，对外展示其专业性和规范性。
合作社可以享受免税政策，并自行开具税票，简化财务流程。
国家已禁止以政府或个人名义申报农业项目，合作社可以作为申报主体，增加项目获批的机会。
成立合作社可以争取到政府和相关部门的政策支持，包括补贴、贷款和其他优惠措施。
合作社可以整合当地养牛户的资源，减少信息闭塞和市场脱节的问题，提高经营效益和市场竞争力。
合作社可以定期开办养牛技术培训班，提升社员的养牛知识水平，增加养牛效益。
合作社可以统一购买饲料、兽药等生产资料，统一销售产品，提高议价能力和售价。
以合作社名义申请补贴比个体养牛户更容易，补贴下发后还可以统一分配。
合作社可以将小规模养猪场整合起来，提高农民的组织化程度，促进养猪业的健康发展。
合作社可以推动农业产业化经营，带动社员增收，实现共同富裕。
合作社通过集体行动和市场合作，可以有效抵御市场价格波动等风险，提高抗风险能力。
合作社可以提供从产前、产中到产后的全方位服务，包括技术指导、市场开拓、产品销售等，帮助社员提高生产效率和销售量。
综上所述，办理养殖合作社不仅可以提升养殖效益，还可以增强农民的组织化程度，争取政策支持，化解风险，实现产业化经营，最终达到增收致富的目的。