广告和实物不符通常被称为 虚假宣传。虚假宣传是指在商业活动中，经营者利用广告或其他方法对商品或服务做出与实际内容不相符的虚假信息，导致客户或消费者误解的行为。这种行为违反了诚实信用原则，违反了公认的商业准则，是一种严重的不正当竞争行为。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国广告法》的相关规定，经营者应当保证其商品和广告、产品说明、实物样品等宣传方式相符，如果不符就是欺诈行为。如果经营者提供的商品或服务存在虚假宣传，消费者有权要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额通常为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。
此外，如果广告内容中关于商品或服务的描述、性能、产地、用途、质量、规格、成分、价格、生产者、有效期限、销售状况、曾获荣誉等信息与实际不符，并且对购买行为有实质性影响，那么这种广告被视为虚假广告。
因此，当广告和实物不符时，消费者可以依据相关法律规定，向经营者主张赔偿，并可以向工商行政部门举报虚假广告行为。